Melbourneを代表するコーヒーショップ – Market Lane Coffee –

メルボルンでカフェ巡りをしようとリサーチをすると、すぐに出てくるこのカップ。

“We love to make coffee for the city that loves to drink it.”

カフェ好きな人ならきっと皆、素敵なメッセージに惹かれてこのカフェを訪れたくなってしまう。
img_0321

Market Lane Coffeeは、メルボルン生まれのスペシャリティーコーヒーを提供するカフェ。

現在5店舗を構え、シーズンごとにその時ベストなコーヒー豆しか使わないこだわりのお店。
img_0324

焼き菓子やヴィエノワズリーもあるけれど、メインは悪魔でもコーヒー。
img_0314

シンプルなインテリアに映える可愛い床が、メルボルンらしいスタイリッシュなお洒落感を醸し出していた。

慎重に選び焙煎したコーヒー豆はもちろん販売もしている。
img_0312

オーダーしたのはラテ(右)とフラットホワイト(左)。

こちらでは濃厚なミルクにあわせて全て元からダブルショットになっているというこだわりよう。
img_0316

Market Lane Coffeeにはオーストラリアでも有名な日本人バリスタの方がいる。

私達がこのショップを訪れた時も、ちょうど日本人女性のバリスタの方がいて、少しお話をさせて頂いた。

働いている方々が誇りに思うショップはいつだって素敵。
img_0310

メルボルン市内に5店舗あるけれど、Collins Street店舗なら

青空の下このテラス席で風を感じながらのコーヒータイムも気持ちよさそう。
img_0347

カフェの街、メルボルン。

Market Lane Coffeeの”コーヒーとの向き合い方”を知り、その理由がわかった気がする。

 

**その他のメルボルンCafe記事はこちら

 

—–

Market Lane Coffee

Collins Street店 (その他4店舗有)
8 Collins Street, Melbourne 3000, Victoria Australia
Tel.: +61 (0) 3 9804 7434
営業時間: 月-金 7:00 – 17:00

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。