アムステルダムを冬に訪れた時のこと。
この日はそこまで冷え込まなかったので、トラムに乗らずに歩いてホテルへと向かっていた。
ふとバターの良い香りが漂ってきて、自然と足が向かった先にあったのがMelly’s Cookie Bar。
アムステルダムのスイーツの定番と言えば、薄いワッフルにキャラメルソースが挟まったストロープワッフル。
もちろんこのお店でも販売されていた。
でも、Cookie Barという店名のショップなら、やっぱり最初はクッキーを食べてみたい。
ブラウニーやチョコレートケーキにも惹かれつつ、クッキーとラテをオーダーし席についた。
大通り沿いにある小さなショップで、椅子の数は6名分程度。
テイクアウトしていく人も多かったので調べてみると、20年以上続くファミリー経営の人気店だった。
ついうっかり、写真を撮る前に食べてしまたチョコチップクッキー。
甘過ぎず、ザクザクの生地と大粒のチョコレートチップのバランスが絶妙。
思わず作り手の顔を想像したくなるような、素朴で、温かみのある味だった。
こういう味が “家族で守っていきたい味” なのだと感じた、Melly’s Cookie Barのチョコチップクッキー。
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Nieuwezijds Voorburgwal 137
Amsterdam, Netherlands
最寄駅:Amsterdam, Dam T2/11/12/13/17
営業時間:月-土 9:00-19:00 日 10:00-19:00
