10年以上前から、パリに行く度に買うものがある。
ブーランジェリー Poilane -ポワラーヌ- の、サブレ（クッキー）。
店内はいつもパリジャンと観光客の両方で混みあっているので
外観の写真しかないけれど、紹介したいと思う。
この時期はちょうど、フランスの母の日シーズンだったこともあり
特別仕様の可愛い大きなサブレも飾られていた。
自分用と家族や友達用に、紙袋いっぱいのサブレを購入。
ちなみに、いつからロゴのフォントが変わったのだろうか？
以前のカリグラフィーフォントのロゴが好きで
40ユーロ程した麻のトートバッグを今でも愛用している私としては、少し寂しい。
いつも購入するのは、一つずつ個包装になっているスプーン型のサブレ。
配りやすいし可愛くて美味しいので、職場の方々へのお土産にもぴったり。
その他に、5枚入りのプラスチックケースに入ったものや、もっと量の多いものも購入。
そして写真に写っていないけれど、大きなビニール袋に
お花の形のサブレがたっぷり入った量り売りのサブレも、いつも購入する。
小麦もバターもフランス産だから、素朴なのに味わい深く
ついつい食べ続けてしまうほどやみつきになる美味しさ。
日本でも食べたくなるけれど、私にとってこれは『パリの味』
パリに行く楽しみの一つであってほしいから、これからも日本上陸はしないでほしいPoilane。
**TabiMUSE旅行記 -カメラと巡る、パリの旅。【TabiMUSE Tour in Paris】-はこちら
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– ST GERMAIN DES PRÈS店
8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
Tel.: +33 1 45 48 42 59
最寄り駅: Saint-Sulpice M4 / Sèvres – Babylone M10 M12
営業時間: 月-土 07:00–20:30 日:OFF
