Brooklyn Bridge散歩のあとは、Butlerへ。

ニューヨークのカフェは、どのお店も味がとても美味しかった。

中でもここButlerは、特にオススメしたい1軒。

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ブルックリンに2店舗あり、私たちはDUMBOの方へ向かった。

ニューヨークに行く観光客ならきっと、ほとんどの人が向かうであろうBrooklyn Bridge。

Butlerは橋から徒歩10分程度なので、早朝の人が少ないブルックリンブリッジを満喫した後に

カフェで休憩するという私たちのコースが、とてもおすすめ。

 

平日は7時、週末は8時オープン。

6時半からブルックリンブリッジを楽しんでいた私たちは、開店より少し前にお店に到着。

にも関わらず、犬のお散歩中のニューヨーカーが、既に待っていた。

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時間ちょうどにOPEN。

その後もゲストが続々と入ってきたので、まずはテーブルを決めることに。

白壁も水色の壁も使える、この席に決定。

 

コンセントがある席も、発見。

アメリカはプラグの形が日本と同じなので、楽。

 

彼に席で待っていてもらい、カウンターへ。

外で待っている時から感じていたバターと小麦粉の大好きな香りが、空腹に拍車をかけてきた。

 

プレーンとハム&チーズクロワッサンが気になる..

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マフィンやエンパナーダなど、オープン時刻から豊富な種類が揃っていた。

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このお店を知ったのは、Instagramでこの可愛いテイクアウトカップを見つけたことがきっかけ。

 

テイクアウトカップが良いかなと思っていたけれど、マグもロゴと色合いがとても可愛い。

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色々と迷った結果オーダーしたのが、フレンチトーストとラテ。

このフレンチトースト、見た目も味もシナモンロールのような感じがしたのだけれど

本当に絶品で、あといくつか追加オーダーしたくなるほどだった。

リベイクしてくれたのか、焼きたてだったのか、温まった状態だったのも◎

後から知ったのだけれど、ButlerのPastry Chefはミシュランのスターシェフだった。

 

この日はとても良いお天気だったので、朝の時間は逆光になってしまったけれど

店内で座りながら、ブルックリンブリッジを眺めることができる贅沢なロケーション。

 

ラテもマイルドで、早朝の寒いニューヨークで冷えきった体を温めてくれた。

美味しいラテとパン、そして可愛いお店に、ニヤついた顔がおさまらなかったニューヨーク3日目の朝。

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販売していたお店のロゴ入りタンブラーもとても可愛くて、買うか最後まで悩んだ。

ただ、この後コニーアイランドの遊園地に行く予定だったので、今回は見送ることに。

 

ちなみに、私たちが夢中でカフェの写真を撮っている様子を見て

長時間滞在になると察した彼は、コーヒーをテイクアウトし、散歩してくると去っていった。

 

 

私にとってパリが特別な街であるように、彼はニューヨークがとても好き。

 

まだ旅の序盤だったこの時、私もニューヨークの魅力がわかってきたかもしれないと、感じた。
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Butler

40 Water Street, corner of Dock St
*WILLIAMSBURGにも店舗あり
営業時間: 平日 7:00 – 18:00 土日 8:00 – 18:00

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