Café de Floreのクロックムッシュ

パリの老舗カフェと聞いて思いつくカフェがいくつかあると思う。

シャンゼリゼのLe Fouquet’sやオペラのCafé de la Paix、

そしてサンジェルマン・デ・プレに向かい合って建つCafé de FloreとLes Deux Magots。

どちらにするか決めずに向かったけれど、特等席が空いていたのでCafé de Floreに。

メニューの紙質にすら風格を感じ、タイムスリップした気分。

朝食に選んだのはクロックムッシュ。ハムとベシャメルソースの上にはたっぷりのチーズ。

味が特別美味しいかと言うと正直わからないけれど、

ピカソやサルトルなど昔から芸術家、文化人の集まる場所であり、

現在でも有名モード誌の編集長から俳優までを魅了しつづけているCafé de Flore。

そんな場所で大切な人と語りながら食べる朝食はなんと贅沢なことだろう。

自分が生まれる100年以上も前からParisの街を見続けてきたカフェ、Café de Flore。

またいつか、Café de Floreで朝食を。

—–

Café de Flore

172 Boulevard Saint-Germain 75006 Paris
Tel: +33 (0)1 45 48 55 26
最寄り駅: Saint-Germain des Prés <M4>
営業時間: 7:30 – 25 :30 定休日: 無

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。